¿Tienes una lata de mejillones en conserva y una de atún en la despensa? Con esos dos ingredientes y un poquito de queso cremoso, como por ejemplo los clásicos quesitos de la merienda de los niños, puedes preparar un paté de lujo para servir en tus comidas y cenas de Navidad. Lo bueno de esta receta es que se prepara en solo 5 minutos , porque lo único que tienes que hacer es mezclar y triturar los ingredientes hasta conseguir una pasta homogénea. Luego, la reservas en la nevera hasta el momento de servir y... ¡listo! También puedes ajustar y personalizar el sabor de tu paté añadiendo más o menos mejillones, más o menos atún... todo depende del gusto que quieras que predomine en tu receta. Y si te gusta el sabor del escabeche, utiliza atún en escabeche en lugar de atún en aceite, ya verás qué cosa más rica. A la hora de servir el paté, puedes preparar los clásicos canapés con tostaditas de pan (mejor si son caseras) o crackers, o también poner el paté en un bol y acompañarlo con picos o regañás como si fuera una salsa para dipear. Paté casero de mejillones y atún Para 4 personas Ingredientes 1 lata de mejillones en escabeche 1 lata de atún en aceite de oliva 3 quesitos Paso a paso Prepara los ingredientes Vierte el contenido de la lata de mejillones (escabeche incluido) en el vaso de la batidora. Agrega también el atún y su aceite de conservación. Por último, incorpora los quesitos troceados. Tritura todo Ahora, tritura con la batidora hasta lograr una mezcla homogénea y sin grumos. Reserva en frío Pasa el paté a un bol, tápalo con film transparente y resérvalo en la nevera hasta el momento de servir (al menos 1 hora, para que esté fresquito). ¿Quieres más ideas para tus canapés de Navidad ? No te pierdas estas recetas de Cocina Fácil, ¡también son muy fáciles de preparar! Ideas para enriquecer tu paté casero Añade un poco de pimienta en grano a la mezcla y alguna hierba aromática que te guste: romero, orégano, hierbas provenzales... Puedes añadir uno o dos palitos de surimi al paté, potenciarás su sabor a mar. Decora los canapés de paté casero con una cola de gamba o de langostino cocido si quieres darle un toque más gourmet. También puede servir un trocito de pulpo cocido o un poco de salmón ahumado.