Carolina Herrera, 86 años, sobre su desayuno: "Me encantan los huevos revueltos con trufa"

A sus 86 años, Carolina Herrera no solo en un estilo de elegancia en cada colección que presenta en las pasarelas con más 'glamour' del mundo, también lo es en su día a día. Sofisticación, vitalidad y un estilo de vida saludable son algunas de las claves que definen a la diseñadora venezolana que, tras toda una vida dedicada a la moda, no ha descuidado ni un segundo sus cuidados personales. ¿La clave para mantenerse perfecta pasados los 80? Apostar por una dieta de 6 comidas al día.

Carolina Herrera tiene claro que una de las claves para verse bien y estar a gusto con su cuerpo y consigo misma radica en cuidar la alimentación. "Hago 6 comidas al día", contaba en una entrevista con 'Glamour México'. Su dieta se basa en tres comidas principales equilibradas y otros tres snacks estratégicos. ¡Te las contamos!

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Las 6 comidas de Carolina Herrera para mantenerse bien a los 86 años

El desayuno

Para muchas personas, como Ana Belén, el desayuno es la comida más importante del día pero, para otras, como Carolina Herrera, es el momento perfecto para comenzar a darse caprichos gourmets. Para la diseñadora, el desayuno es un 'must' en su dieta y su opción preferida, la que combina fibra, grasas saludables y proteínas para comenzar el día con actitud y fortaleza. Suele decantarse por un tazón de yogur griego sin azúcar, con frutas frescas, granola o nueces. No obstante, según Harper's Bazaar México, hay otro plato que no falta en sus desayunos. "Mi comida favorita son los huevos revueltos con trufa", confesaba la venezolana.

Snack de media mañana

Aunque los días que le apetece tomar algo fresco, Carolina Herrera apuesta por frutas altas en fibras como las fresas, la piña o la manzana, generalmente suele tomar un puñado de almendras a media mañana, un snack con grasas saludables que es una fuente de proteínas, vitaminas, fibras y minerales,

La comida

A la hora de comer, la diseñadora suele apostar por una ensalada completa que, además de verduras, contenga alguna proteína animal, como salmón o pollo a la plancha, que combina con pepino, aguacate y tomate. A la hora de aliñarla, apuesta por un aderezo sencillo de aceite de oliva y vinagre balsámico.

La merienda

A la hora de merienda, Carolina Herrera apuesta por los batidos. Su favorito es el de espinacas, piña, pepino y jengibre, una combinación perfecta para mejorar la digestión, reforzar el sistema inmunológico, terminar con la hinchazón abdominal y controlar la pérdida de peso.

La cena

Ligera y nutritiva a partes iguales, la diseñadora venezolana suele apostar por un menú completo y saciante, pero muy ligero. Su plato preferido es un filete de salmón a la plancha, con quinoa y espárragos al vapor, aunque, según confesaba en la entrevista, también apuesta por otros vegetales como el brócoli, las espinacas y las coles de bruselas.

El último snack

Antes de irse a dormir, Carolina Herrera apuesta por un té sin teína que le ayuda a relajarse. Además, confiesa que, si sigue sintiendo un poco de hambre, toma un puñado de frutos secos, ya que tienen un gran poder saciante.