Si buscas un postre sencillo , con ingredientes básicos que seguramente ya tengas en la despensa y que se haga más o menos rápido, esta es tu opción. Si además no eres muy fan del chocolate, estos rollitos son definitivamente para ti. El exterior está hecho de una crema de leche y coco rallado, y el interior de nata montada con nueces picadas. El paso a paso para la preparación es sencillísimo, lo que sí que hay que hacer es dejar que la crema repose unas horas en la nevera para que se solidifique ligeramente y podamos enrollarla y formar así estos rollitos tan bonitos. La receta es del canal de Youtube Rápido, simple y delicioso , que está entre nuestros favoritos por la gran cantidad de buenas ideas de postres que se hacen en un periquete y son superresultones. Postre en 10 minutos: rollitos de nata con coco y nueces Bocaditos de nata con coco y nueces Para 4 personas Ingredientes Coco deshidratado 1 litro de leche 170 gramos de azúcar + 25 gramos 200 gramos de harina 7 gramos de azúcar vainillado 60 gramos de mantequilla 250 mililitros de nata para montar 50 gramos de nueces peladas + unas mitades para decorar var ad_r3_sad_0 = {id:'div-gpt-ad-r3-sad-0', slot:'/1001866/LE_RE', name:'Roba Galería', initLoad:false, slotSizes:[[300,250]], position:['r3'], customTargets:{"deep":"0"}, mapSizes:{"Name":"roba_galerias","mappings":[{"browser":[1025,10],"ads":[[300,600],[300,250]]},{"browser":[768,10],"ads":[[300,600],[300,250]]},{"browser":[0,0],"ads":[[300,250]]}]}, Prebid:false }; mgr.pubs.push(ad_r3_sad_0); Paso a paso Reparte el coco Extiende una capa fina de coco rallado sobre una bandeja y reserva. Prepara la crema de leche Pon a calentar la leche con el azúcar y la harina en un cazo. Cuando espese, agrega el azúcar vainillado y la mantequilla. Cocina hasta que se derrita y esté todo bien integrado. Refrigera Extiende la crema de leche sobre el coco rallado. Refrigera 3 horas. Monta la nata Vierte la nata en un bol, añade 25 gramos de azúcar y móntala. Extiende la nata sobre la crema de leche ya refrigerada. Corta las porciones Repasa los bordes de la bandeja con un cuchillo para separarlos, corta en porciones. Espolvorea las nueces picadas en el centro de cada porción. Enrolla y decora Enrolla cada porción sobre sí misma agregando más coco por encima. Decora con las mitades de las nueces reservadas y sirve. Más postres para fans del coco Si el coco es uno de tus ingredientes favoritos, en Cocina Fácil tenemos más recetas con coco (y algunas también sin horno) para que puedas variar y ampliar tu recetario.
![bocaditos de leche nata y coco](data:image/svg+xml,%3Csvg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 1200 1200"%3E%3C/svg%3E)
Rápido, simple y delicioso