30 min Pizza casera de berenjena, calabacín y queso tetillaEsta pizza blanca se elabora con berenjenas y calabacines. El toque más singular se lo da el queso de tetilla que se extiende por la masa. Berenjenas
60 min Ratatouille al horno tradicional (el pisto francés) ¿Te estás preguntando qué es exactamente un ratatouille, además de una película? Pues no es más que un pisto al horno, con láminas de hortalizas superpuestas sobre un sofrito vegetal. Tomate
50 min Tarta de calabacín y queso al hornoSi te gustan las tartas saladas, nuestra propuesta te va a encantar. Lleva tomate, cebolleta, calabacín y albahaca. Antes de hornear añade una mezcla de queso y mayonesa. Calabacín
45 min Tarta salada de calabacín y queso de cabraCon pasta brisa hemos preparado una suculenta tarta de calabacín y queso de cabra con tomillo desmenuzado por encima. Se hornea y después se puede tomar caliente o templada, Calabacín
35 min Pinchos de calabacín y berenjena rellenos de jamón y queso (con vídeo) Una idea deliciosa y saludable: unos montaditos hechos con calabacín y berenjena, salteados con mantequilla de ajo y una capa de jamón york y queso manchego. Berenjenas
35 min Tortilla de patata, cebolla y calabacín, la receta de la abuela ideal para una cena de verano¿Hay algo mejor que una buena tortilla casera para cenar? Hoy, prepárala con patata, ajo, cebolla y calabacín. Con el punto justo de cuajado... Calabacín
60 min Rollitos de calabacín gratinados rellenos de pollo y verdurasAquí tienes una receta de calabacín que te va a encantar por su sencillez y su rico sabor. El relleno lleva tiras de pollo, pimientos, zanahorias y espárragos. Se gratina al horno con queso rallado. Espárragos verdes
25 min Espaguetis de calabacín salteados con gambasEstos calabacines con gambas son una auténtica delicia. Se cortan en forma de espaguetis con ayuda de un espiralizador. ¡Triunfarás! Gambas
30 min Crema de calabacín con verduras fácil y sanaEsta sencilla crema de calabacín es una idea de cena excelente. Se saltean antes de cocer la cebolla, el calabacín y la patata. Se sirve con picatostes. Calabacín
45 min Huevos fritos con samfaina (pisto catalán) Este plato refleja el triunfo de lo sencillo: unos huevos fritos sobre una base de samfaina o pisto catalán: calabacín, berenjena, tomate, pimientos, cebolla y ajo. Huevo
30 min Gazpacho de calabacínEsta crema fría añade calabacín y albahaca al clásico gazpacho, junto a los tradicionales ingredientes: pepino, pimiento, tomate... La servimos con guisantes y espárragos cocidos. Tomate cherry
30 min Nidos de espaguetis de calabacín con revuelto de setas¡No son espaguetis de pasta, son de calabacín! Pero están riquísimos, con un relleno de revuelto de huevo y setas. Calabacín