Tulipas de galleta con plátano caramelizado y helado de chocolate ¿A que apetecen estas tulipas de galleta untadas en chocolate negro, con rodajas de plátano caramelizado, nueces garrapiñadas y una bola de helado de chocolate? TULIPAS DE GALLETA CON PLÁTANO CARAMELIZADO Y HELADO DE CHOCOLATE.Cocina Fácil / RBA / ORIOL ALEU Aurora Gonzalo Redactora de Cocina Fácil 4 personas 40 min 3 (37 votos) Temporada: Todo el año ● Técnica: Técnica mixta ● Tipo Plato: Postres ● Precio: € € € ● Dificultad: Fácil ● lunes 12 de octubre de 2020 Relacionadas: Plátano Helado casero Nueces Helado de chocolate Fáciles Galletas Postres fáciles Ingredientes paraTulipas de galleta con plátano caramelizado y helado de chocolate 4 Tulipas De Galleta 75 gramos de Chocolate Negro fondant 3 Plátanos 50 gramos de Mantequilla 2 cucharadas de Azúcar ½ Limón 70 gramos de Nueces garrapiñadas 4 bolas de Helado De Chocolate Cómo hacer tulipas de galleta con plátano caramelizado y helado de chocolate Paso 1 Trocea el chocolate, colócalo en un cazo y fúndelo al baño maría o en el microondas a baja potencia. Con la ayuda de un pincel, pinta con chocolate fundido una parte del interior de las tulipas y deja reposar fuera de la nevera para que endurezca. Paso 2 Pela los plátanos y córtalos en rodajas un poco gruesas, de unos 2 cm. Derrite la mantequilla en una sartén, agrega las rodajas de plátano, el azúcar y el zumo de limón, remueve y cuece a fuego suave durante 10 minutos, para caramelizar los plátanos. Aparta del fuego y deja que se enfríen unos minutos. Paso 3 Al servir el postre, distribuye una bola de helado de chocolate en cada tulipa y agrega el plátano caramelizado y las nueces garrapiñadas. El truco Las tulipas son superprácticas, ya que puedes rellenarlas con casi todo: helados, cremas, mousses, ensaladas de fruta... Un montón de posibilidades que te solucionan un bonito postre en un santiamén. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla