Tarta de fresa con botones y lazos En las tartas infantiles puedes desatar toda tu creatividad. En esta se superponen bizcochos multicolores y luego se recubre con fondant formando lazos y botones... Amanda Laporte Cocinera miércoles 11 de marzo de 2020 PASO A PASO PARA HACER UNA TARTA DE FRESA CON BOTONES Y LAZOS: RESULTADO FINAL.Cocina Fácil / RBA / XABIER MENDIOLA 4 personas 4 (4 votos) Temporada: Todo el año ● Técnica: Horno ● Tipo Plato: Postres ● Precio: ● Dificultad: ● Relacionadas: Horno Tartas Nata Tarta de fresa Postres fáciles Ingredientes paraTarta de fresa con botones y lazos 250 gramos de Harina para el bizcocho 180 gramos de Mantequilla para el bizcocho 220 gramos de Azúcar para el bizcocho 8 Huevos para el bizcocho 2 cucharaditas de Levadura En Polvo para el bizcocho 1 pizca de Sal para el bizcocho Colorante Alimentario color rosa para el bizcocho 4 cucharadas de Mermelada De Fresa para el relleno 400 mililitros de Nata Montada para el relleno 800 gramos de Fondant color blanco para decorar Colorante Alimentario color rosa para decorar Paso 1 Cascar los huevos y separar las yemas de las claras. Batir las primeras con el azúcar, hasta obtener una mezcla blanquecina, y añadir 160 g de mantequilla previamente ablandada. Seguir batiendo hasta que se incorpore. Paso 2 Tamizar la harina con la levadura y agregarlas a la mezcla. Montar las claras a punto de nieve con una pizca de sal, incorporar una tercera parte a la mezcla anterior y remover. Agregar el resto de las claras y remover de arriba abajo, con suavidad, hasta obtener una mezcla homogénea. Teñir un tercio de la masa con unas gotas de colorante. Paso 3 Untar con mantequilla dos moldes de 24 cm de diámetro y rellenar uno con la masa blanca y el otro con la coloreada. Cocer los bizcochos, en el horno precalentado a 180°; 30 minutos el rosa y 45 minutos el blanco. Dejar enfriar y cortar la parte superior para alisarlos. Paso 4 Partirlos por la mitad y rellenarlos con mermelada y nata. Superponerlos y reservar en la nevera. Estirar una parte del fondant y cubrir la tarta con él. Decorar la base con tiras de fondant previamente coloreado de rosa, en dos tonalidades. Recortar los adornos y pegarlos, pincelándolos con unas gotas de agua. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla