Tarta esponjosa de la abuela con bizcochos de soletilla y chocolate: el postre que te transportará a tu infancia

¿Cuándo piensas en la tarta de la abuela, qué ingredientes te vienen a la cabeza? Seguramente, chocolate, crema y galletas. Pues bien, hoy te presentamos una alternativa a la receta de toda la vida, sustituyendo las galletas por bizcochos de soletilla mojados en leche. ¡Riquísimo!

La tarta de la abuela con bizcocho que gusta a todo el mundo

No hace falta más que ver el resultado, ¿podrás resistirte a probarla? Por cierto, puedes utilizar las claras sobrantes de la receta para hacer otras elaboraciones, como un merengue, por ejemplo.

Este tipo de tartas caseras, que nos recuerdan a la cocina tradicional de las abuelas, son perfectas para cualquier ocasión. La combinación de los bizcochos de soletilla, la crema pastelera y el chocolate es irresistible, haciendo que este postre sea un éxito asegurado entre todos los públicos, tanto a mayores como a los más pequeños.

Una de las ventajas de esta receta es su sencillez. No necesitas ingredientes difíciles de conseguir ni técnicas avanzadas, por lo que es perfecta para quienes no tienen mucha experiencia en la cocina. Además, puedes prepararla con antelación y dejarla reposar en la nevera, lo que facilita mucho la organización de cualquier comida o celebración.