Bebida de cacao de los mayas

Esta es una receta milenaria de bebida de cacao que se preparaba como ofrenda a los dioses mayas. Es una bebida "raw" y vegana, también conocida como "El secreto de Moctezuma".

el_secreto_de_moctezuma
Cocina Fácil / RBA / ANA GARCÍA
Laia Piñol
Laia Piñol

Coordinadora web de Cocina Fácil

4 personas
10 min

5

(7 votos)

Dieta:

vegana

Vegetariana

Temporada:

Todo el año

Técnica:

Sin cocción

Tipo Plato:

Primeros platos y entrantes

Precio:

€ €

Dificultad:

Fácil

Ingredientes paraBebida de cacao de los mayas

  • 1 litro de Agua
  • 1 cucharada de Trébol Rojo seco
  • 1 cucharada de Damiana seca
  • 1 cucharada de Manzanilla dulce seca
  • 1 cucharada de Menta seca
  • ½ cucharaditas de Cayena seca molida
  • 3 cucharadas de Cacao
  • 10 gramos de Pasta De Cacao
  • 60 gramos de Azúcar De Coco

Cómo hacer bebida de cacao de los mayas

Paso 1

Lleva a hervir el agua.

Paso 2

Apaga el fuego, agrega todos los ingredientes y deja reposar una media hora.

Paso 3

Remueve con una cuchara de madera y sirve. Se puede tomar tanto frío como caliente.

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