Rollitos de primavera rellenos de pollo y verduras Hazte tus rollitos de pollo caseros al estilo de los clásicos rollitos de primavera de la cocina china. Se preparan con pasta brick. ROLLITOS DE POLLO.Cocina Fácil / RBA / ORIOL ALEU Aurora Gonzalo Redactora de Cocina Fácil 4 personas 60 min 3 (24 votos) Temporada: Todo el año ● Técnica: Técnica mixta ● Tipo Plato: Aperitivos y tapas ● Primeros platos y entrantes ● Precio: € € € ● Dificultad: Fácil ● martes 20 de julio de 2021 Relacionadas: Zanahoria Pimientos Fáciles Ingredientes paraRollitos de primavera rellenos de pollo y verduras 4 hojas de Pasta Brick Aceite De Oliva 600 gramos de Pechuga De Pollo Jengibre Pimienta Cardamomo molido 1 Pimiento Rojo 1 Nabo 1 Cebolleta 1 Zanahoria hojas de Menta Cómo hacer rollitos de primavera rellenos de pollo y verduras 1. Macera el pollo Parte la pechuga en daditos. Sazona, espolvorea con las especias y deja macerar 30 minutos. 2. Corta las hortalizas Limpia el pimiento y la cebolleta y raspa la zanahoria; lava los tres. Pela el nabo. Corta todas las hortalizas en tiritas. 3. Dora el pollo Precalienta el horno a 200º. Dora el pollo 5 minutos en un hilo de aceite. Agrega las verduras y rehoga 5 minutos; sazona y añade la menta picada. 4. Hornea los rollitos Corta cada hoja de pasta en 3 rectángulos, úntalos con aceite y pon en un extremo 1 cucharada del relleno. Dobla los dos lados sobre el relleno y enrolla haciendo canutillos. Pincélalos con aceite y hornéalos 10 minutos. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla