Hoy te descubrimos un postre que te convencerá por su simplicidad y su bonita presentación: unas peras con crema de chocolate y helado de vainilla . Perfectas para servir en cualquier situación, ya sea una comida de diario, una cena con los amigos o una celebración, incluso para darte un caprichito a la hora de la merienda, estas peras son una auténtica delicia. El encanto de esta receta es que las peras queden tiernas, pero enteras y con el rabito intacto. Antes de ponerlas a cocer, es conveniente que les cortes un poco base para que queden aniveladas y se mantengan de pie sin problemas. Luego, colócalas en un cazo no demasiado grande para que no se muevan demasiado durante la cocción y déjalas a fuego lento unos 20 minutos. De todas maneras, antes de retirarlas, te aconsejamos que las pinches con un palillo o una brocheta. Así estarás segura que todas están en su punto. Otros postres fáciles con chocolate que también te van a gustar son las rocas de chocolate y maíz , los pañuelos crujientes rellenos de chocolate o los buñuelos de naranja rellenos de chocolate . Consejos para las peras con crema de chocolate A la hora de cocer las peras, agrega al almíbar el zumo y la piel de 1 limón . Así todavía tendrán más sabor. Puedes decorar las peras con unas nueces , unas almendras , unos pistachos o unas avellanas picadas. Nosotros hemos usado chocolate negro, pero también puedes decantarte por uno con leche o blanco.