Pavo al horno con peras ¡Qué ricos y qué fáciles de preparar son estos muslos de pavo al horno, preparados con peras y salsa de vino! Queda sabrosísimo envuelto en lonchas de beicon. PASO A PASO PARA HACER PAVO ASADO CON PERAS: RESULTADO FINAL.Cocina Fácil / RBA / FERRAN FREIXA Adrián Geralnik Cocinero y fotógrafo 4 personas 70 min 5 (8 votos) Dieta: Mediterránea ● Temporada: Todo el año ● Técnica: Horno ● Rehogado ● Tipo Plato: Segundos platos y platos principales ● Precio: € € € ● Dificultad: Fácil ● martes 15 de diciembre de 2020 Relacionadas: Horno Pavo Queso Nueces Pavo al horno Fáciles Ingredientes paraPavo al horno con peras 4 Muslos De Pavo 2 Peras 4 Chalotas 8 lonchas de Beicon 1 vaso de Vino De Jerez dulce Miel Queso Blanco Para Untar Semillas De Sésamo Nueces peladas Harina 1 ramita de Tomillo Aceite Sal Cómo hacer pavo al horno con peras 1. Hornea el pavo Sazona el pavo y dóralo en aceite. Retíralo y pincélalo con una mezcla de aceite, miel y tomillo. Enróllalo en el beicon y hornéalo unos 40 minutos a 180º; riégalo de vez en cuando con vino. 2. Dora las chalotas Limpia las chalotas y trocéalas. Póchalas con aceite, sazona, añade una pizca de harina y vierte el jugo del asado. Deja cocer 2 minutos y tritúralo. 3. Unta las peras Pela las peras y córtalas en 4 gajos. Unta las peras con el queso y espolvoréalas con sésamo y nueces picadas. Ponlas en la placa forrada con papel sulfurizado y hornea 10 minutos a 180º. Sive el pavo con la salsa de vino y las peras. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla