Hacer pan en casa es algo gratificante, aunque para muchos supone un reto que suele imponer un poco. Términos como masa madre, levado, amasado, fermentación..., nos asustan y muchas veces dejamos de intentarlo sin ni siquiera probar. Para que esto no te pase, te proponemos una receta que podrás realizar sin problema y de manera facilísima, se trata de un pan integral casero sin amasado , sí, sí, has oído bien. ¿Te animas? Los ingredientes son los básicos que se utilizan para la mayoría de los panes, harina (en este caso integral), agua , levadura y sal . Basta con mezclar los ingredientes, poner la preparación obtenida en el molde engrasado con aceite, dejar reposar hasta que doble su volumen, hornear... ¡Y listo! Esto es todo lo que tienes que hacer para disfrutar de un pan casero. Y ya que tienes tu pan casero listo, ¿preparas unas tostas? Prueba la de tortilla y trucha ahumada , la de queso camembert y cebolla caramelizada o la de aguacate y huevo . Ideas para enriquecer tu pan integral casero Con frutos secos. Añade tus frutos secos favoritos, uno o una combinación de varios. Con hierbas o especias. Las hierbas aromáticas como el tomillo, el romero o el orégano, las especias como el comino, la cúrcuma... Con aceitunas. Prueba de añadir unas aceitunas troceadas y sin hueso en la masa y combínalas con hierbas, frutos secos o especias.