Natillas de chocolate con naranja El chocolate y la naranja se llevan muy pero que muy bien. Te lo demostramos en este postre de chocolate fácil y rápido de hacer. La naranja confitada es la guinda del pastel NATILLAS DE CHOCOLATE.Cocina Fácil / RBA / ORIOL ALEU Amanda Laporte Cocinera 4 personas 30 min 2 (6 votos) Dieta: Mediterránea ● Temporada: Todo el año ● Técnica: Hervido ● Tipo Plato: Postres ● Precio: € € € ● Dificultad: Fácil ● miércoles 14 de julio de 2021 Relacionadas: Natillas Leche Fáciles Postres fáciles Ingredientes paraNatillas de chocolate con naranja 600 mililitros de leche 4 yema de huevo 100 gramos de azúcar 15 gramos de harina de maíz 80 gramos de chocolate negro fondant 1 trozo de piel de naranja 1 vaina de vainilla 8 barquilllo 2 rodajas de naranja confitada Cómo hacer natillas de chocolate con naranja 1. Infusiona la leche Haz un corte a lo largo en la vaina de vainilla y lava la cáscara de naranja. Dispón ambas en un cazo, añade la leche y llévala a ebullición. Retírala del fuego, déjala reposar durante 10 minutos, para que tome el sabor, y cuélala. 2. Prepara la crema Bate las yemas con el azúcar y la maicena, mejor con las varillas manuales, y agrega la leche tibia. Remueve hasta obtener una mezcla homogénea. Pásala al cazo de nuevo y cuécela, a fuego suave y sin dejar de remover, hasta que espese. 3. Añade el chocolate Trocea o ralla el chocolate, agrégalo a la crema anterior y mezcla hasta que se funda totalmente; debes obtener una crema fina y brillante. 4. Reserva en frío Reparte las natillas de chocolate en 4 moldes individuales y resérvalos en el frigorífico hasta el momento de servirlos. 5. Decora y sirve Escurre las rodajas de naranja de su almíbar y córtalas por la mitad. Decora con ellas las natillas y sírvelas bien frías, acompañadas de los barquillos. También se pueden decorar con frutos secos picados, fideos de chocolate blanco, frambuesas... ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla