¿Tienes una comida o una cena de picoteo y buscas alguna idea original para sorprender a tus invitados? Aquí tienes una sugerencia que te va a conquistar por su fácil elaboración, su bonita presentación y su delicioso sabor: unos montaditos de patata con jamón serrano y queso . Están tan ricos que, a la que los lleves a la mesa, desaparecerán en un santiamén. Muy fáciles de realizar, incluso los pueden preparar los cocineros más inexpertos, estos montaditos no tienen ninguna complicación. Solo una indicación: antes de cocer las patatas, escoge las que tengan la forma más ovalada posible. Así, la presentación quedará espectacular. Una vez cocidas, córtalas a lo largo, rellénalas con el queso, envuélvelas con el jamón serrano y… a hornear. En 7-8 minutos estarán listas. Otras tapitas que también puedes servir en un menú especial son la tosta de queso camembert con cebolla caramelizada , las croquetas de merluza y huevo de codorniz y los mini wellingtons de solomillo ibérico a la mostaza . Consejos y variantes para los montaditos de patata con jamón y queso Las patatas también se pueden cocer en una olla con agua y sal. Para comprobar que las patatas están cocidas , pínchalas con una brocheta. Si entra sin problemas, estarán en su punto. En lugar de queso havarti , puedes usar un cheddar , un emmental o un Roquefort . Y para los comensales a los que no les gusta el queso, puedes realizar algunos montaditos con trocitos de pimiento asado. Sustituye el jamón serrano por beicon .