Minipizzas de atún y aceitunas negras El secreto está en la masa... era el mensaje de un spot publicitario, pero así es: si elaboras tú la masa de la pizza, el resultado es mucho mejor. Prepáralas en minipizzas con atún y aceitunas. MINIPIZZAS DE ATÚN Y ACEITUNAS NEGRAS.Cocina Fácil / RBA / MAR CAPILLA Óscar Sanz Cocinero 4 personas 90 min 290 Cal 3 (34 votos) Dieta: Baja en calorías ● Mediterránea ● Temporada: Todo el año ● Técnica: Horno ● Tipo Plato: Segundos platos y platos principales ● Plato único ● Precio: € € € ● Dificultad: Fácil ● domingo 30 de enero de 2022 Relacionadas: Light Horno Fáciles Pizza casera Ingredientes paraMinipizzas de atún y aceitunas negras 200 gramos de atún en conserva en aceite 150 gramos de salsa de tomate 4 cucharadas de aceitunas negras 250 gramos de queso mozzarella 1 cucharadita de orégano para la masa 320 gramos de harina 20 gramos de levadura fresca 1 pizca de sal 4 cucharadas de aceite de oliva Cómo hacer minipizzas de atún y aceitunas negras 1. Prepara la masa Trocea la levadura y disuélvela en 150 mililitros de agua tibia. Mezcla 300 gramos de harina con la sal y el aceite. Añade la levadura y trabaja la preparación hasta obtener una masa elástica. Cúbrela con un paño y déjala reposar unos 45 minutos, en un sitio cálido, hasta que doble su volumen. Precalienta el horno a 200º. 2. Divide la masa Divide la masa en 16 porciones y estíralas con el rodillo, sobre la mesa de trabajo enharinada, dándoles forma de disco. 3. Rellena las bases Reparte sobre ellos la salsa de tomate, la mozzarella cortada en dados, y el atún escurrido y troceado. Añade las aceitunas y el orégano. 4. Hornea y sirve Hornea las pizzas durante 15 minutos y sírvelas enseguida, bien calientes. El truco Les darás un toque refrescante si repartes por encima, en el momento de servirlas, unas hojas de rúcula lavadas y secas. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla