Muy fácil de hacer, a la hora de realizar este marmitako ten en cuenta dos consejos. Por un lado, acuérdate de chascar las patatas , para que suelten el almidón en el caldito y ayuden a espesarlo. Y, por otro, piensa que no debes sobrecocer el atún . Lo mejor es incorporarlo cuando falten 5 minutos para terminar el guiso.