Macedonia de melón y paraguaya con mango Esta macedonia lleva dados de melón, nectarina, melocotón y paraguaya. Se dejan reposar con hierbabuena y luego se prepara una salsa de mango para servirla. MACEDONIA DE MELÓN Y PARAGUAYA CON MANGO.Cocina Fácil / RBA / A.J.J. ESTUDI, S.C.P. Óscar Sanz Cocinero 4 personas 20 min 170 Cal 5 (7 votos) Dieta: Mediterránea ● Temporada: Todo el año ● Técnica: Sin cocción ● Tipo Plato: Postres ● Precio: € € € ● Dificultad: Fácil ● Sin lactosa Sin gluten martes 29 de junio de 2021 Relacionadas: Fáciles Postres fáciles Ingredientes paraMacedonia de melón y paraguaya con mango 2 rodajas de Melón 2 Melocotones de viña 2 Paraguayas 2 Nectarinas 1 Mango 1 cucharada de Azúcar Moreno Hierbabuena Cómo hacer macedonia de melón y paraguaya con mango 1. Pela y pica la fruta Lava las nectarinas. Pela el melón y retírale las semillas. Pela también las paraguayas y los melocotones y elimina los huesos. Parte todas las frutas en dados pequeños. Lava la hierbabuena y pícala fina. 2. Enfríalas con hierbabuena Dispón las frutas preparadas en un cuenco grande, espolvoréala con una parte de la hierbabuena, tápala con film transparente y déjala en la nevera. 3. Tritura el mango Pela el mango, retira el hueso y trocea la pulpa. Tritúrala con 2 cucharadas de agua y el azúcar hasta obtener una crema ligera y homogénea. 4. Sirve con la salsa de mango Dispón 4 aros de repostería en otros tantos platos y rellénalos con la mezcla de fruta. Retíralos con cuidado, añade la salsa de mango y sírvelo con el resto de la hierbabuena. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla