Garbanzos con chorizo y beicon Este salpicón de garbanzos con chorizo y beicon se puede tomar como una ensalada templada. El beicon se hornea para que tenga el tacto crujiente y lleva pimientos rojos asados y de Padrón. GARBANZOS CON CHORIZO Y BEICON.Cocina Fácil / RBA / A.J.J. ESTUDI, S.C.P. Begoña Montané Cocinera 4 personas 35 min 307 Cal 3 (5 votos) Dieta: Mediterránea ● Temporada: Todo el año ● Técnica: Técnica mixta ● Tipo Plato: Primeros platos y entrantes ● Precio: € € € ● Dificultad: Fácil ● Sin gluten lunes 19 de octubre de 2020 Relacionadas: Chorizo Pimientos Garbanzos Fáciles Ingredientes paraGarbanzos con chorizo y beicon 400 gramos de Garbanzos cocidos 125 gramos de Chorizos 100 gramos de Beicon en lonchas 100 gramos de Pimientos Rojos asado en tiras Pimientos Del Padrón unos cuantos Aceite Sal Pimienta Perejil Cómo hacer garbanzos con chorizo y beicon Paso 1 Corta el chorizo en rodajas. Limpia el beicon y córtalo en lonchas. Parte una en 4 trozos, ponlos en la placa forrada con papel de horno y ásalos 15 min a 180°. Saltea las otras 2 minutos en aceite y salpimienta. Añade el chorizo y, a los 2 minutos, las tiras de pimiento. Paso 2 Pasa todo a una ensaladera, agrega los garbanzos y perejil lavado y picado. Lava, seca y saltea los pimientos de Padrón 2-3 min y salpimiéntalos. Añádelos y sirve la ensalada con el beicon crujiente. Paso 3 Más sabor y color: Saltea los garbanzos, unos minutos junto con el chorizo, el beicon y los pimientos y espolvorea con un poquito de pimentón. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla