Flan de chocolate con natillas Los postres de toda la vida siempre triunfan. Toma nota de cómo preparar un delicioso flan de chocolate con una base de natillas. FLAN DE COHCOLATE CON NATILLAS.Cocina Fácil / RBA / ORIOL ALEU Dani Muntaner Cocinero 6 personas 70 min 5 (3 votos) Temporada: Todo el año ● Técnica: Baño maría ● Hervido ● Tipo Plato: Postres ● Precio: ● Dificultad: ● martes 26 de enero de 2021 Relacionadas: Flan casero Postres fáciles Natillas Leche Ingredientes paraFlan de chocolate con natillas Para el flan de chocolate 600 mililitros de Leche 140 gramos de Chocolate Negro 180 gramos de Azúcar 5 Huevos 2 Yemas De Huevo Para las natillas de galleta 750 mililitros de Leche 2 Yemas De Huevo ½ cucharadas de Harina De Maíz 2 cucharadas de Azúcar 4 Galletas María 1 ramita de Canela Cómo hacer flan de chocolate con natillas 1. Para las natillas Tritura las galletas con un vaso de leche. Calienta el resto de la leche con la canela. Añade la mezcla de galletas y leche y lleva a ebullición sin dejar de remover. Deja entibiar. 2. Bate las yemas con azúcar Bate las yemas con el azúcar, añade unas cucharadas de leche tibia, remueve y mezcla con el resto de la leche y la harina. Calienta de nuevo a fuego muy lento sin dejar de remover hasta que las natillas espesen ligeramente. Deja enfriar cubierto con film. 3. Para el flan Bate los huevos y las yemas con el azúcar. Lleva a ebullición la leche con el chocolate troceado. Deja entibiar y mezcla con el batido de huevo. 4. Hornea en flaneras Rellena seis flaneritas y cuécelas al baño María, en el horno precalentado a 180 °C, durante 40 minutos. Retira del horno y deja enfriar unas horas. 6. Acompaña con natillas Acompaña los flanes con unas cucharadas de las natillas de galleta maría. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla