Brownie con frambuesas y chocolate blanco Aunque lo veas de color oscuro, este apetecible brownie lleva en su interior frambuesas y pedacitos de chocolate blanco también. ¡Y no puede faltar la menta en la presentación! BROWNIE CON FRAMBUESAS Y CHOCOLATE BLANCO.Cocina Fácil / RBA / A.J.J. ESTUDI, S.C.P. Óscar Sanz Cocinero 4 personas 45 min 240 Cal 4 (6 votos) Dieta: Mediterránea ● Temporada: Todo el año ● Técnica: Horno ● Tipo Plato: Postres ● Precio: € € € ● Dificultad: Fácil ● lunes 19 de noviembre de 2018 Relacionadas: Brownies Horno Fáciles Postres fáciles Ingredientes paraBrownie con frambuesas y chocolate blanco 200 gramos de chocolate negro fondant 1 ramita de menta 125 gramos de frambuesa 70 gramos de chocolate blanco 150 gramos de mantequilla 2 huevo 100 gramos de azúcar moreno 175 gramos de harina 175 gramos de levadura en polvo azúcar glas Cómo hacer brownie con frambuesas y chocolate blanco Paso 1 Funde el chocolate negro al baño María con 120 g de mantequilla y deja enfriar. Bate los huevos en un cuenco con el azúcar hasta que blanqueen. Agrega el chocolate fundido y mezcla bien. Incorpora 150 g de harina y la levadura tamizadas. Paso 2 Unta un molde cuadrado con el resto de la mantequilla derretida. Espolvorea con la harina restante y vuelca la mitad de la masa. Reparte las frambuesas lavadas y secas y el chocolate blanco picado, y termina de rellenar con el resto de la masa. Paso 3 Cuece el brownie 25 minutos en el horno precalentado a 180º. Desmóldalo, córtalo en cuadrados, y espolvoréalos con el azúcar glas. Sírvelos decorados con unas hojitas de menta lavadas y secas. El truco Agrega unas nueces picadas, como en la receta clásica de brownie americano, u otro fruto seco. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla