¿Te encuentras con poco tiempo, pero te apetece algo delicioso? Que no cunda el pánico, estos rollitos te salvarán de un apuro en la cocina. Aprende a preparar esta receta con rebanadas de pan de molde, jamón, queso, huevo y espárragos. Es sorprendentemente sencilla y rápida , lo que la hace perfecta para esos momentos de urgencia. Además, va cubierta con deliciosa bechamel , lo que la convierte en una opción increíblemente irresistible. Hemos visto la receta en el canal de Youtube Y hoy qué comemos, donde cuentan cómo hacerlos con todo lujo de detalle: Cómo preparar los falsos canelones Se prepara mezclando queso crema con huevo cocido picado, luego se unta en rebanadas de pan de molde aplanadas. Se coloca jamón york y espárragos en cada rebanada, se enrollan y se aseguran con palillos. Por encima, se cubre con bechamel y se gratina con queso rallado en el horno hasta dorar . ¡Es tan fácil como parece! Canelones de pan de molde con bechamel Para 4 personas Ingredientes 8 Rebanadas de pan de molde 80 gr de queso crema tipo Philadelphia 1 huevo cocido 8 lonchas de jamón york 8 yemas de espárragos Queso rallado al gusto Para la bechamel: 40 gr de mantequilla 20 gr de harina de trigo 300 ml de leche Nuez moscada al gusto Pimienta al gusto Sal al gusto var ad_r3_sad_0 = {id:'div-gpt-ad-r3-sad-0', slot:'/1001866/LE_RE', name:'Roba Galería', initLoad:false, slotSizes:[[300,250]], position:['r3'], customTargets:{"deep":"0"}, mapSizes:{"Name":"roba_galerias","mappings":[{"browser":[1025,10],"ads":[[300,600],[300,250]]},{"browser":[768,10],"ads":[[300,600],[300,250]]},{"browser":[0,0],"ads":[[300,250]]}]}, Prebid:false }; mgr.pubs.push(ad_r3_sad_0); Paso a paso Prepara la mezcla y el pan Comienza mezclando el queso crema con el huevo cocido picado en trozos pequeños. Esta mezcla será el relleno de los rollitos de jamón y espárragos. Quita la corteza del pan de molde (también puedes usar pan de molde sin corteza) y aplasta cada rebanada con un rodillo. Luego, unta una cucharada de la mezcla de queso y huevo sobre cada rebanada de pan. Monta los rollitos Coloca una loncha de jamón york encima de cada rebanada de pan con la mezcla de queso y huevo. En uno de los extremos del pan, coloca la yema de espárrago y luego enrolla la rebanada. Asegura cada rollito con un palillo de madera para evitar que se abran. Realiza este proceso con todas las rebanadas de pan rellenas y colócalas en un recipiente o bandeja apta para horno. Prepara los ingredientes para la bechamel Para hacer la bechamel, coloca la mantequilla en un cazo y caliéntala a fuego medio hasta que se derrita. Luego, añade la harina y revuelve bien. Cocina durante 1 a 1.5 minutos hasta que la harina esté bien integrada. Cocina la bechamel Añade la leche caliente a la mezcla de mantequilla y harina mientras continúas revolviendo para evitar grumos. Agrega sal, pimienta molida y una pizca de nuez moscada. Cocina a fuego medio hasta que la bechamel adquiera una textura cremosa, asegurándote de que no espese demasiado. Gratina y sirve Retira la bechamel del fuego y viértela sobre los rollitos preparados en el recipiente. Espolvorea generosamente con queso rallado y gratina en el horno precalentado a 200 °C hasta que el queso se derrita y adquiera un color dorado. Saca del horno y sirve. ¡Buen provecho!