Cocina Fácil
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Postre fácil y delicioso, sin horno, ¡con 3 ingredientes!

Agua hirviendo, leche evaporada y dos sobres de gelatina son los únicos ingredientes que necesitarás para preparar este delicioso postre del canal de YouTube 'Rashel Román Recetas'. ¡Sorprende a todos con este postre refrescante y lleno de sabor!

ruth puig cocina facil
Ruth Puig

Periodista especializada en gastronomía

Postre esponjoso sin horno, fácil ¡y con 2 ingredientes!
Canal de YouTube 'Rashel Román Recetas'

Si estás buscando opciones de postres fáciles, rápidos y con un sabor delicioso, esta receta te encantará. Es muy sencilla de preparar y el resultado final es un postre esponjoso y sabroso que dejará a todos con ganas de más.

No hace falta ser un experto en repostería para lograr que este postre te quede perfecto, ya que su preparación es muy sencilla. Solo necesitas disolver las gelatinas en agua caliente, batir la leche congelada y refrigerar. ¡Listo para disfrutar en poco tiempo y sin complicaciones!

Postre sin horno con 3 ingredientes
Para 4 personas
Ingredientes
  • 2 sobres de gelatina del sabor de tu preferencia
  • 2 litro de leche evaporada
  • Agua
Paso a paso

  1. Disuelve la gelatina en agua

    En una taza y media de agua hirviendo, disuelve los dos sobres de gelatina asegurándote de que el agua esté bien caliente para que se disuelvan correctamente. Una vez que la gelatina esté completamente disuelta, agrega una taza y media de agua fría a la mezcla y remueve bien para combinar todos los ingredientes.

  2. Prepara el molde

    Prepara el molde engrasándolo con aceite para cocinar. Utiliza una servilleta para untar todo el molde asegurándote de cubrirlo completamente para evitar que se pegue cuando tengamos que desmoldar.

  3. Enfría y bate la leche evaporada

    Coloca la leche evaporada en el congelador durante dos horas para que esté fría, pero no congelada. Pasado este tiempo, agrega la leche evaporada fría en un recipiente amplio y bátela a velocidad baja al principio. Luego, aumenta la velocidad gradualmente para obtener la textura deseada.

  4. Incorpora la gelatina

    Mientras sigues batiendo la leche evaporada, agrega lentamente la gelatina que previamente has disuelto en agua fría. Asegúrate de que la gelatina esté fría, no caliente. Si la mezcla comienza a espesarse demasiado, puedes agregar un poco de agua caliente para recuperar la textura esponjosa deseada.

  5. Vierte la mezcla en el molde y refrigera

    Vierte la mezcla en el molde preparado y déjala enfriar en el refrigerador hasta que esté firme. Cuando adquiera la consistencia deseada, ya puedes servir.