Cuando se alejó de las porterías tras haber coronado como el mejor portero del mundo de la mano del Real Madrid, la vida de Iker Casillas siguió vinculada al mundo del balón. El futbolista es adjunto de la dirección de la Fundación Real Madrid y, aunque suele pasarse los días entre las oficinas de Valdebebas y el club, también tiene tiempo para dedicarse a la gastronomía. De hecho, Iker Casillas regenta su propio restaurante en Navalacruz, el pueblo de Ávila en el que se crió.
En plena Sierra de Gredos, rodeado de montaña, de sus raíces y de su familia, Iker Casillas se lanzó al mundo de la gastronomía en 2020. Fue en plena pandemia cuando abrió su Bar Restaurante Casillas, un pequeño local de pueblo, muy exitoso, que regenta junto con su primo Diego. Está a tan solo media hora de Ávila y ofrece todo tipo de platos tradicionales desde 7€.
El restaurante de Iker Casillas en Ávila
Bar Restaurante Casillas es el restaurante que Iker Castillas gestiona junto a su primo Diego en Navalacruz, su pueblo natal. Un local que, a pesar de que abrió sus puertas en plena pandemia, pronto se posicionó como un referente gastronómico en la zona, con unos precios muy competitivos. El primo de Iker Casillas, cocinero de profesión, es quien se encarga de la cocina, que se caracteriza por crear menús a partir de productos de cercanía.
Las carnes de Ávila son una de las especialidades de la casa, a modo de hamburguesa, de chuletón (a 32 €/kg), de nachos con queso y ternera... aunque también podemos encontrar otros platos más internacionales, como los tacos de pulpo o el tartar de atún, creaciones en las que el chef se especializó tras trabajar durante seis años en un restaurante oriental en Madrid. ¿Lo mejor? Su menú del día ronda los 12€.
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Iker Casillas reunido con su familia en su restaurante.
Bar Restaurante Casillas es un local que, a pesar de estar a tan solo unos minutos de Ávila, se ubica en un pueblo de unos 200 habitantes, por lo que ha supuesto una gran inyección de vitalidad a la localidad, víctima de la España vaciada. Además del propio Iker Castillas, que se deja ver por el local siempre que tiene ocasión, otros famosos como Alejandro Sanz o Isabel Jiménez, amiga íntima de su exmujer, Sara Carbonero, se han acercado hasta Navalacruz para conocer el restaurante.
Un local humilde, que ofrece desde platos vanguardistas hasta bocadillos de lomo y en el que el portero tan solo está presente en el logo del local, con su silueta parando un gol. "Casillas es el segundo apellido más común en este pueblo", comentaba el futbolista en una entrevista restándose importancia. Un encuentro con el tiktoker Cenando con Pablo (@cenandoconpablo), en el que confirmó que uno de sus platos preferidos de la carta era el cachopo.
Las ensaladas y los matrimonios abren la carta de un local en el que tampoco faltan todo tipo de carnes para los amantes del buen comer (ni tampoco opciones con tofu para los veganos), hamburguesas, sección del mar "algo que antes no teníamos aquí en ningún sitio, y ahora puedes venir y comerte algo diferente", cuenta Casillas. Además, cuentan con algunos platos fuera de carta. En cuanto a los postres, por último, no falta la tarta de queso, la de Pantera Rosa, el cremoso de dulce de leche con Petazetas, ni tampoco el donut casero con helado, el favorito de Iker Casillas.
Y es que el restaurante del portero en Navalacruz no solo es un reclamo para los amantes de la carne, sino también para cualquier persona que disfrute de la buena gastronomía. Un local pequeño, con encanto y muy tradicional en el que disfrutar de la mejor comida durante una escapada a Ávila.