El bizcocho de limón de Soraya Arnelas fácil, "mullido" e irresistible (con vídeo)

Un bizcocho tierno, sabroso y súper fácil. ¿El truco de la cantante Soraya Arnelas? Como buena extremeña, no podía faltar un toque de anís dulce. ¡Anímate a probarlo!

Bizcocho de limón
Laia Piñol
Laia Piñol

Coordinadora web de Cocina Fácil

¿Te apetece preparar esta tarde un bizcocho de limóncasero, mullido y súper fácil? Toma nota, porque en el Instagram de Soraya Arnelas -ex concursante de Operación Triunfo- encontrarás una receta rápida y sencilla, perfecta para principiantes en la cocina.

"Este bizcocho es lo más fácil que vas a encontrar por ahí, rápido y súper rico", asegura en su perfil de la famosa red social. "Tengo una merienda en casa, y me encanta preparar algo como buena anfitriona, algo casero... Yo creo que les va a gustar", añade la cantante. Quien, por cierto, se encuentra ¡en plenos preparativos de su boda!

Pero volviendo a lo que nos interesa, ¿te animas a probar su irresistible bizcocho? Aquí te dejamos su vídeo seguido del paso a paso.

Para hacerlo, "solo necesitáis un yogur, usando su envase como medida se preparan las cantidades. Es receta BÁSICA, para principiantes. El limón y el anís dulce funciona muy bien, el anís es sello de la casa, que como buena extremeña no puede faltar", puntualiza Soraya Arnelas a sus seguidores.

Cómo hacer el bizcocho de limón de Soraya, paso a paso

  1. Casca tres huevos en un bol grande
  2. Añade el azúcar (la cantidad que Soraya te muestra en el vídeo)
  3. Mezcla con un batidor de varillas
  4. Añade un yogur de limón y vuelve a mezclar
  5. Agrega aceite oliva y mezcla (una medida de yogur)
  6. Ralla la piel de un limón ¡y mezcla de nuevo!
  7. Por otro lado, mezcla harina (tres medidas de yogur) con un sobre de levadura
  8. Tamiza y vuelve a mezclar hasta conseguir una masa homogénea
  9. Engrasa los moldes con mantequilla y harina
  10. Vierte la mezcla en los moldes (ella ha preparado cantidades para dos)
  11. Métela en el horno 40 minutos a 180 grados
  12. Para terminar, dale un toque de anís dulce
  13. Espolvorea azúcar glas por encima, ¡y listo!

Ya tienes un bizcocho facilísimo y súper súper esponjoso. Si te encanta este postre delicioso, no te pierdas estas recetas de Cocina Fácil. ¡No sabríamos decirte cuál nos gusta más!

La verdad es que todas quedan de vicio... Su textura es irresistible y su sabor, realmente ¡de escándalo! Aunque si eres un auténtico fan de esta receta con limón, no puedes perderte el bizcocho de Alberto Chicote. O esta versión de tarta de limón sin horno de Sara Carbonero.