Tropical con kiwi, huevo y langostino Adrián Geralnik Cocinero y fotógrafo viernes 16 de noviembre de 2018 SORPRESAS CON UN TOQUE DULCE: SOBRASADA DE MALLORCA CON MIEL; QUESO DE CABRA RULO Y MEMBRILLO; TROPICAL CON KIWI, HUEVO Y LANGOSTINO.Cocina Fácil / RBA / PERE PERIS 4 personas 15 min Sé el primero en votar Dieta: Mediterránea ● Temporada: Todo el año ● Técnica: Hervido ● Plancha ● Tipo Plato: Aperitivos y tapas ● Precio: € € € ● Dificultad: Fácil ● Relacionadas: Langostinos Aperitivos y canapés Fáciles Ingredientes paraTropical con kiwi, huevo y langostino 2 rebanadas de pan de molde sin corteza 8 langostino cocidos 1 huevo 2 kiwi salsa rosa Paso 1 Prepara una salsa rosa o utiliza una de las que ya venden hechas. Llena con ella una manga pastelera con la boquilla fina y guárdala en el frigorífico. Paso 2 Hierve el huevo 10 minutos en agua con sal. Retira y refresca. Tuesta las rebanadas de pan y pártelas en cuatro redondas con la ayuda de una tacita de café. Pela y corta el kiwi a rodajas finas. Pela los langostinos retirando la piel y la cabeza. Paso 3 Pon en cada tostada una rodaja de kiwi y una cucharadita de huevo rallado. Pinta unas líneas de salsa rosa y coloca el langostino. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla