Trenza de chocolate TRENZA DE CHOCOLATE.00468217.jpg Laia Piñol Coordinadora web de Cocina Fácil 6 personas 45 min Sé el primero en votar Temporada: Todo el año ● Técnica: Horno ● Tipo Plato: Postres ● Precio: € € € ● Dificultad: Fácil ● lunes 19 de noviembre de 2018 Relacionadas: Horno Almendras Fáciles Ingredientes paraTrenza de chocolate 1 lámina de hojaldre refrigerada y rectangular 1 cucharada de azúcar moreno 250 gramos de chocolate negro fondant 1 huevo almendras fileteadas para decorar azúcar glas para decorar Cómo hacer trenza de chocolate Paso 1 Precalienta el horno a 200o, arriba y abajo. Extiende el hojaldre y espolvorea toda la superficie con el azúcar moreno. Pincha el centro varias veces con un tenedor y coloca la tableta de chocolate encima. Paso 2 Recorta los dos lados más pequeños, de modo que quede un borde de masa de unos 4 cm de ancho. Realiza varios cortes paralelos en diagonal en los lados largos del hojaldre, dejando 1 cm de distancia entre ellos, y elimina las esquinas. Paso 3 Dobla primero los bordes de los extremos sobre la tableta de chocolate y, después, las tiras hacia el centro, alternando las de un lado y las de otro para trenzarlas y cubrir el chocolate. Paso 4 Dispón la trenza en la placa forrada con papel sulfurizado. Bate el huevo, pincela el hojaldre con él y espolvoréalo con las almendras. Coloca la placa en el horno, a media altura, y cuece la trenza unos 25 minutos. Deja templar 5 minutos, espolvoréala con azúcar glas y sirve. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla