Tortitas con frutas y nata montada Óscar Sanz Cocinero lunes 19 de noviembre de 2018 TORTITAS CON FRUTAS Y NATA MONTADA.Cocina Fácil / RBA / CIRO ARAGONÉS 4 personas 30 min 305 Cal Sé el primero en votar Dieta: Vegetariana ● Temporada: Todo el año ● Técnica: Plancha ● Tipo Plato: Postres ● Precio: € € € ● Dificultad: Fácil ● Relacionadas: Tortitas Leche Nata Fáciles Postres fáciles Ingredientes paraTortitas con frutas y nata montada 2 decilitros de nata para montar 50 gramos de azúcar glas 3 cucharadas de miel kiwi fresas plátano 120 gramos de harina para las tortitas 1 huevo para las tortitas 1 decilitro de leche para las tortitas 2 cucharadas de levadura en polvo para las tortitas 3 cucharadas de azúcar para las tortitas ½ cucharadas de azúcar avainillado para las tortitas 2 cucharadas de mantequilla para las tortitas Paso 1 Prepara las tortitas: tamiza la harina con la levadura en un cuenco grande. Agrega los 2 tipos de azúcar, el huevo batido y la leche en un hilo, y sigue batiendo hasta que obtengas una papilla homogénea. Paso 2 Calienta una nuez de mantequilla en una sartén pequeña y añade un cacillo de la masa. Cuájala 1 minuto, dale la vuelta, termina de hacerla por el otro lado, y retira la tortita. Repite la operación hasta agotar la masa, y reserva las tortitas apiladas en un plato. Paso 3 Monta la nata con el azúcar glas. Pela las frutas que lo requieran, lava el resto y trocéalas todas. Sirve las tortitas con la fruta, con un copete de nata y regadas con la miel. El truco Deja las tortitas en el horno, precalentado a 150o y apagado, para que se mantengan calientes hasta el momento de servir. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla