Torta casera de la abuela con melocotones en almíbar Si te gusta el melocotón, prueba esta deliciosa torta en la que preparamos la masa casera y se rellena con láminas de melocotón en almíbar y mermelada del mismo sabor. PASO A PASO PARA REALIZAR TORTA DE MERMELADA: RESULTADO FINAL.Cocina Fácil / RBA / XABIER MENDIOLA Laia Piñol Coordinadora web de Cocina Fácil 10 personas 60 min 267 Cal 5 (4 votos) Dieta: Mediterránea ● Temporada: Todo el año ● Técnica: Horno ● Tipo Plato: Postres ● Precio: € € € ● Dificultad: Media ● miércoles 23 de noviembre de 2022 Relacionadas: Horno Postres fáciles Ingredientes paraTorta casera de la abuela con melocotones en almíbar 300 gramos de Harina 240 gramos de Mantequilla 2 Huevos pizca de Sal 200 gramos de Mermelada De Melocotón 5 Melocotones En Almíbar 1 cucharada de Azúcar Cómo hacer torta casera de la abuela con melocotones en almíbar 1. Forma un volcán de harina Forma un volcán con la harina y agrega en el centro 1 huevo, la mantequilla en pomada, la sal y 1 cucharada de agua tibia. Amasa hasta obtener una masa homogénea. 2. Deja reposar la bola de masa Haz una bola, envuélvela en film y déjala reposar 30 minutos en la nevera. Extiende dos tercios de la masa y forra con ella un molde de tarta de 24-26 cm untado con mantequilla. 3. Coloca los melocotones Cubre el fondo con la mermelada y con los melocotones en gajos, dejando libre el borde. Haz otro disco con la masa restante y cubre el relleno. Elimina la masa sobrante y dobla los bordes hacia dentro. 4. Hornea la torta Pincela la superficie con el otro huevo batido, espolvorea con el azúcar y mételo 40 minutos en el horno precalentado a 180º. Deja que se enfríe, desmolda y sirve. Tortas de aceite con higos y chocolate blancoVer Torta del inglés rellena de cabello de ángelVer Torta de tiberio de almendra y chocolateVer ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla