BEBIDAS, CÓCTELES E INFUSIONES Tea time Personas: 4 Tiempo: 10 min Ingredientes para Tea time 3 tazas de agua 1 cucharada de té kukicha de hojas 1 trozo de jengibre de 1 cm 1 limones su zumo 2 rodajas de pomelos 1 cucharada de agua de rosas Baja en sodio Sin gluten Sin lactosa Sin sacarosa o fructosa Preparación con antelación Dieta: Vegana , Vegetariana Temporada: Festividades Técnica: Sin cocción Tipo Plato: Acompañamientos Precio: € € € Dificultad: Fácil ¿Te ha gustado? Vota esta receta: 3 (33 votos) Actualizado a 21 de enero de 2021, 03:12 Relacionadas: Rápidas Fáciles Cómo hacer Tea time Paso 1 Calienta el agua a 80 °C e infusiona el té y el jengibre 3 minutos. Paso 2 Deja enfriar el té, descarta las hojas, que puedes utilizar en otra infusión, y deja infusionar el jengibre en la nevera durante un par de horas (hasta el momento de servirlo). Paso 3 Añade el agua de rosas y el zumo de limón y sírvelo decorado con media rodaja de pomelo. Paso 4 Es un vocktail que combina el tradicional té verde y el alto poder rejuvenecedor y anticáncer de sus catequinas, con la vitamina C del limón y el pomelo, que aportan además el amargor del bíter. Paso 5 Como sorpresa final, un toque floral de rosas que recuerda a las culturas orientales, con propiedades digestivas y antiinflamatorias. Se utilizan tradicionalmente para aliviar las afecciones de la boca y de la garganta. Es un cóctel rico en antioxidantes naturales, vitamina C y vitaminas B y E.