Tarta de manzana individual con especias Se sirve en el mismo vasito en el que se hornea, y es una tarta enrejada de masa brisa rellena de compota de manzana y manzana caramelizada Cocina Fácil / RBA / ANA GARCÍA Cristina Alvarez Directora de CocinaFácil.com 8 Unidades: 80 min Sé el primero en votar Dieta: Mediterránea ● Temporada: Todo el año ● Técnica: Técnica mixta ● Tipo Plato: Postres ● Precio: € € € ● Dificultad: Fácil ● jueves 26 de agosto de 2021 Relacionadas: Tartas Fáciles Postres fáciles Ingredientes paraTarta de manzana individual con especias 2 láminas de pasta brisa 3 manzana medianas 100 gramos de compota de manzana 20 gramos de azúcar moreno El zumo de 1/2 limón 1 cucharadita de canela en polvo ¼ cucharaditas de nuez moscada en polvo ¼ cucharaditas de jengibre rallado 2 cucharadas de mantequilla 1 huevo Cómo hacer tarta de manzana individual con especias 1. Carameliza las manzanas Pela las manzanas y córtalas en láminas. Riégalas con el zumo de limón para que no se oxiden, agrega el azúcar y las especias, y remueve con cuidado. Funde la mantequilla en una sartén grande, incorpora las láminas de manzana y cuece, a fuego lento, durante 30 minutos. Retira y déjalas templar. 2. Pon la masa en los vasitos Parte la masa quebrada en círculos de un diámetro más grande que el de los vasos que vayas a utilizar. Repártelos en ellos, de modo que cubran tanto el fondo como las paredes; apriétalos un poco para que cojan la forma. 3. Rellena con manzana Distribuye la compota de manzana y, sobre esta, las láminas de manzana caramelizadas. Corta los restos de masa en tiras largas de 1 centímetro de ancho y ponlas sobre el relleno de los vasitos, entrelazándolas; retira la masa sobrante. 4. Hornea las tartas Pincela las tiras de masa con el huevo batido y cuece durante 25 minutos en el horno precalentado a 180º, hasta que la masa esté dorada, y sirve. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla