Rollitos de manzana, canela y vainilla Se preparan con masa de empanada refrigerada, rellena de manzana cocida, azúcar y canela. Para que no pierdan la forma, se cuecen en un molde de magdalenas. PASO A PASO PARA HACER ROLLITOS DE MANZANA Y CANELA: RESULTADO FINAL.Cocina Fácil / RBA / A.J.J. ESTUDI, S.C.P. Laia Piñol Coordinadora web de Cocina Fácil 8 personas 60 min 4 (14 votos) Temporada: Todo el año ● Técnica: Horno ● Tipo Plato: Postres ● Precio: € € € ● Dificultad: Fácil ● jueves 15 de julio de 2021 Relacionadas: Horno Fáciles Ingredientes paraRollitos de manzana, canela y vainilla 1 Masa De Empanada refrigerada 2 Manzanas 75 gramos de Azúcar 2 cucharaditas de Canela 1 Zumo De Limón 1 Vainilla 1 Huevo Cómo hacer rollitos de manzana, canela y vainilla 1. Prepara las manzanas Pela las manzanas, elimina el corazón y corta la pulpa en daditos. Calienta en un cazo 250 mililitros de agua, 25 gramos de azúcar, el zumo de limón y la vainilla abierta por la mitad a lo largo. Agrega la manzana y cuece 15 minutos, a fuego lento. Escúrrela y déjala enfriar. 2. Rellena la masa Extiende la masa de empanada sobre una superficie de trabajo limpia (puedes poner un papel de horno debajo para que no se pegue) y reparte en el centro la manzana cocida y escurrida. 3. Mezcla el azúcar con la canela Pon en un bol el azúcar restante y la canela, remueve y espolvorea esta mezcla sobre la manzana, haciéndola pasar por un colador de malla fina. 4. Enrolla y corta Enrolla la masa con cuidado de que no se salga el relleno y, con ayuda de un hilo de pescar, o con un cuchillo bien afilado, corta el rollo en porciones de unos 3 centímetros de ancho. 5. Pinta con huevo y prepara para hornear Bate el huevo en un plato. Coloca los rollitos en un molde para magdalenas y píntalos con el huevo batido. Dejar reposar 5 minutos a temperatura ambiente. 6. Hornea los rollitos Introducie el molde en el horno, precalentado a 175º, y cuece durante 40 minutos. Deja enfriar los rollitos sobre una rejilla y sirve. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla