Pasteles individuales de colores PASO A PASO PARA REALIZAR PASTELES INDIVIDUALES DE COLORES: RESULTADO FINAL.Cocina Fácil / RBA / A.J.J. ESTUDI, S.C.P. Cristina Alvarez Directora de CocinaFácil.com 4 Unidades: 90 min 5 (8 votos) Dieta: Mediterránea ● Temporada: Todo el año ● Técnica: Horno ● Tipo Plato: Postres ● Precio: € € € ● Dificultad: Media ● miércoles 17 de julio de 2019 Relacionadas: Horno Pasteles Postres fáciles Ingredientes paraPasteles individuales de colores 8 Huevos 200 gramos de Azúcar 200 gramos de Harina 2 cucharadas de Aroma De Vainilla Colorante Alimentario violeta en gel 1 taza de Almíbar frío 50 gramos de Fondant rosa 50 gramos de Fondant blanco 200 gramos de Mantequilla para la cobertura 200 gramos de Azúcar Glas para la cobertura 1 cucharada de Aroma De Vainilla para la cobertura Cómo hacer pasteles individuales de colores Paso 1 Precalienta el horno a 200°. Bate cuatro huevos con 100 g de azúcar hasta que resulten muy cremosos y blanquecinos. Añade una cucharada de aroma de vainilla y 100 g de harina tamizada, y mezcla con una espátula, removiendo con suavidad hasta que todos los ingredientes queden integrados. Paso 2 Prepara dos moldes rectangulares forrados con papel de horno. Separa la masa en dos mitades y tíñelas en dos tonos distintos de color violeta oscuro. Vierte las masas en los moldes y hornea 10-12 minutos. Deja entibiar y despega el papel de los bizcochos. Paso 3 Prepara más masa con el resto de ingredientes (huevos, azúcar, harina y vainilla) y repite la operación anterior, tiñendo la masa en otros dos tonos de color violeta más claros. Paso 4 Cuando los cuatro bizcochos estén fríos, pincélalos con almíbar y recorta cada uno en tres o cuatro discos de unos 7 cm de diámetro. Bate la mantequilla reblandecida con el azúcar glas y la vainilla hasta lograr una crema suave. Paso 5 Monta los pasteles intercalando los discos de bizcocho con la crema, haciendo un degradado de color. Para decorarlos, estira fondant de color rosa y blanco y, con la ayuda de un cortador, haz dos rosas de color rosa y dos florecitas blancas para cada pastel. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla