Si en casa sois fans de la pasta y siempre estás buscando nuevas ideas para incorporarlas a tus menús familiares, la propuesta que te proponemos hoy te va a encantar: unos tallarines acompañados con un guiso o blanqueta de pavo . Muy fáciles de elaborar, estos tallarines quedan, gracias al guiso, cremosos y muy sabrosos. Si los pruebas, se van a convertir en un clásico de tu recetario. El éxito de estos tallarines está en la realización del guiso. Para que te quede exquisito y con una salsita blanquita y suave, corta la carne de pavo en trozos del mismo tamaño (así se cocerán al mismo tiempo) y rehógalas junto con las verduras , el caldo y dos hojas de laurel . Luego, cuando todos los ingredientes estén casi cocinados, agrega la nata y cuece unos minutos más. Te quedará perfecta. Mientras, cuece los tallarines al dente, escúrrelos e, inmediatamente, mézclalos con la salsa. Remueve bien para que se integren bien todos los ingredientes. Espolvorea con un poco de perejil picado por encima y… listos. ¿Te apetece descubrir más recetas con pasta? Echa un vistazo a los tallarines al azafrán con gambas , a los espaguetis a la carbonara o a los tallarines con jamón cocido y perejil . Consejos para la pasta con guiso de pavo Si deseas que la salsa quede más melosa, utiliza los muslos o contramuslos de pavo . Por el contrario, si quieres que quede más densa, opta por las pechugas . En lugar de pavo, puedes cocinar esta receta con otras carnes. Por ejemplo, quedará muy rico con pollo o ternera . Si quieres enriquecer esta salsa, saltea unos trocitos de beicon en una sartén aparte y agrégalos a los tallarines en los últimos minutos. También puedes añadir unas tiras de pimientos del piquillo. El guiso de pavo está más rico de un día para otro. Puedes cocinarlo la víspera y tenerlo reservado en la nevera. Luego, unos minutos antes de comer, cuece la pasta, escúrrela y agrégala al guiso enseguida.