El tándem naranja-chocolate es tan clásico como delicioso. Funciona en tartas, galletas, madalenas, pudines, brownies y también en helados y granizados. Para la receta que te propones hoy, vaciamos unas naranjas, aprovechamos su pulpa y zumo para hacer un sabroso granizado mezclado con almíbar y las rematamos con una irresistible salsa de chocolate. El resultado es extraordinario; un postre ideal para el verano que entusiasma a todo tipo de paladares. Si preparas el almíbar en el último momento, para evitar tener que esperar a que se enfríe, viértelo directamente, aún caliente, en la bandeja metálica muy fría. Añade al mismo tiempo el zumo de naranja y remueve rápidamente. ¿Los granizados son tu perdición? Prueba el granizado de cerezas con helado de plátano , los vasitos de chocolate con granizado de limón y kiwi , granizado de sandía y lima y el granizado de café con leche condensada . Totalmente irresistibles. Variantes de las naranjas heladas con granizado y salsa de chocolate: Si no dispones de tiempo, sustituye el chocolate negro fondant y la nata para montar por sirope de chocolate. Dale un toque especiado y añade unas pizcas de canela y vainilla molida al zumo de naranja. Antes de servir el postre, esparce frutos secos picados por encima.