Layer cake de 6 colores Los "layer cake" son pasteles con capas diferentes por dentro. El nuestro es el rey porque lo hemos montado con buttercream y 6 colores diferentes. Se cubre con granillo de azúcar de colores. Cocina Fácil / RBA / A.J.J. ESTUDI, S.C.P. Laia Piñol Coordinadora web de Cocina Fácil 25 personas 90 min 5 (6 votos) Temporada: Todo el año ● Técnica: Horno ● Tipo Plato: Postres ● Precio: € € € ● Dificultad: Elaborada ● jueves 15 de octubre de 2020 Relacionadas: Horno Postres fáciles Ingredientes paraLayer cake de 6 colores 400 gramos de Mantequilla 400 gramos de Azúcar 8 Huevos 400 gramos de Harina 20 gramos de Levadura En Polvo 1 cucharada de Aroma De Vainilla Colorante Alimentario en gel rojo, verde, amarillo, naranja, azul y violeta Mantequilla Harina para el molde 200 gramos de Azúcar Granillo de colores Para la buttercream 600 gramos de Mantequilla 600 gramos de Azúcar Glas 1 cucharada de Aroma De Vainilla Cómo hacer layer cake de 6 colores Paso 1 Precalienta el horno a 180°. Unta con un poco de mantequilla y espolvorea con harina tres moldes de 16 cm de diámetro. Bate con las varillas 200 g de mantequilla reblandecida con 200 g de azúcar hasta que blanquee. Incorpora cuatro huevos, de uno en uno, y después 200 g de harina y la mitad de la levadura y del aroma de vainilla. Paso 2 Separa la masa en tres partes iguales y tiñe cada una con un color distinto. Vierte cada masa en un molde y hornea durante 25 minutos, hasta que al pinchar los bizcochos con un palillo este salga limpio. Paso 3 Deja enfriar los bizcochos sobre una rejilla antes de desmoldarlos. Prepara de la misma forma tres bizcochos más, tiñendo las masas con los colores restantes. Paso 4 Prepara la buttercream: mezcla con las varillas el azúcar glas, la mantequilla y la vainilla hasta obtener una crema fina. Paso 5 Para montar la tarta, intercala los seis bizcochos con capas de buttercream, y después cubre toda la tarta con más crema. Por último, recubre con el granillo de azúcar de colores. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla