Flan de huevo casero con frutas confitadas, la receta de la abuela perfecta para esta Navidad

Otras ideas para enriquecer el flan de huevo

• Cítricos: puedes agregar ralladura de naranja o limón para un toque cítrico fresco. Asegúrate de no añadir demasiada para no abrumar el sabor.
• Licor: un toque de ron, coñac o licor de naranja puede añadir complejidad y profundidad de sabor al flan. No es necesario agregar mucho, ya que el objetivo es realzar los sabores, no dominarlos.
• Leche condensada: sustituir parte de la leche con leche condensada puede hacer que el flan sea más cremoso y dulce.

• Queso crema: agregar una pequeña cantidad de queso crema a la mezcla puede proporcionar una textura más densa y un sabor más rico.
• Café: incorpora café instantáneo disuelto en un poco de agua caliente para darle un toque cafetero al flan.
• Frutas frescas: puedes añadir pequeños trozos de frutas frescas como fresas, mangos, piña o frutas de temporada. Asegúrate de cortarlas en trozos pequeños para que se mezclen bien con la masa del flan.
• Trocitos de bizcocho: agregar pedazos pequeños de bizcocho proporcionará una textura suave y esponjosa al flan.

• Frutos secos caramelizados: los frutos secos como nueces, almendras o avellanas caramelizadas pueden aportar un toque crujiente y un plus de sabor dulce al flan. Puedes caramelizar los frutos secos en una sartén con azúcar hasta que estén dorados y luego incorporarlos a la masa.
• Pasas o frutas deshidratadas: las pasas, arándanos secos u otras frutas deshidratadas también son opciones interesantes para agregar textura y un sabor concentrado al flan.

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