Galletas fantasma para la merienda de Halloween

¡Podéis pasar una tarde de miedo preparando estas galletas fantasma para la fiesta de Halloween! La diversión está asegurada.

Fantasmas de galleta

Prepara con los niños unas galletas de fantasma para Halloween.

Cocina Fácil
Cristina Alvarez, directora de Cocina Fácil
Cristina Alvarez

Directora de CocinaFácil.com

50 Unidades:
60 min

5

(3 votos)

Temporada:

Halloween

Técnica:

Horno

Tipo Plato:

Postres

Precio:

€ €

Dificultad:

Media

Halloween está a la vuelta de la esquina y, seguro, que ya estás pensando en preparar una merienda para los pequeños de la casa con algunos dulces y postres terroríficos. Hoy te proponemos unas originales galletas fantasmas. Gustosas y, realmente, espeluznantes, estas galletas son facilísimas de hacer, incluso las puedes elaborar con los pequeños chefs de la casa. ¿Te animas?

Una vez tengas los ingredientes de la galleta bien integrados y la masa quede fina y no se pegue, es el momento de estirarla bien con el rodillo. Procura que no quede muy gruesa. Así, luego, las galletas se cocerán en un momento.   

La gracia de estos fantasmitas es su boca terrorífica. Cuando tengas la masa cortada en forma de fantasma y ya en la bandeja, coloca una nuez pecana en el centro de la galleta y sujétala con los brazos del fantasma. Marca los ojos con un palillo o una brocheta y… a hornear.  

¿Te han entrado ganas de realizar más dulces y pasteles para tu fiesta de Halloween? Echa un vistazo a las galletas esqueleto, a la tarta terrorífica de chocolate o a las trufas murciélago.

Ingredientes paraGalletas fantasma para la merienda de Halloween

  • 250 gramos de Mantequilla
  • 250 gramos de Azúcar Glas
  • 600 gramos de Harina
  • 1 Huevo
  • Pepitas De Chocolate
  • 2 cucharadas de Vainilla
  • 50 gramos de Nueces pecanas

Cómo hacer galletas fantasma para la merienda de Halloween

1. Elabora la masa

Mezcla la mantequilla con el azúcar glas. Añade el huevo y, cuando esté integrado, la harina y la vainilla tamizadas; mezcla hasta que obtengas una masa fina que no se pegue. Ponla entre dos hojas de papel de horno y estírala con el rodillo.

2. Corta los fantasmas

Corta porciones de la masa con un cortador de galletas en forma de fantasma y ponlas en la placa forrada con papel sulfurizado. 

3. Agrega una nuez

Coloca una nuez en el centro y pliega los brazos como si la sujetaran. Marca los ojos con una brocheta.

4. Hornea las galletas

Cuece las galletas 10-12 minutos en el horno precalentado a 180°. Retíralas, coloca una pepita de chocolate en cada ojo y deja que se enfríen.

Consejos para los fantasmas de galleta

  • En lugar de colocar pecanas entre los brazos del fantasma, puedes poner nueces.
  • Para que las galletas, en el momento de la cocción, no se peguen entre sí, ponlas un poco separadas.
  • Para realizar los ojos, puedes usar un lápiz pastelero. También puedes utilizar este lápiz o un poco de chocolate fondant blanco para hacer algunas líneas en la falda del fantasma.
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