Cómo hacer helado de arroz con leche, la versión más cremosa y refrescante de este tradicional postre

El verano es tiempo de helados, y para disfrutar de ellos, nada como elaborarlos a partir de nuestros postres favoritos. De esta forma, podremos segur disfrutando de nuestras propuestas dulces en su versión más refrescante. ¿Te animarías a preparar un helado de arroz con leche? Si eres un amante de este postre tan tradicional, ¡estás de suerte!

¿Cómo se hace el helado de arroz con leche?

Lo primero que debes hacer es un arroz con leche casero. Tanto si te gusta su fórmula más clásica como si lo prefieres sin lactosa, con leche de soja o con frutos secos, por ejemplo, cualquiera de las propuestas que te damos son válidas para seguir con esta receta helado de arroz con leche.

Lo mejor de esta elaboración es que podrás disfrutarla con dos finales: en helado de bola o en formato polos, más fáciles para los pequeños de la casa. Además, se trata de toda una receta de aprovechamiento, ya que puedes utilizar el arroz con leche que te haya sobrado de alguna ocasión especial para conservarlo en forma de helado y consumirlo cuando más apetezca en casa.

Como consejo, utiliza una batidora eléctrica, con la que conseguirás un arroz con leche más cremoso y homogéneo, perfecto para convertirlo después en un irresistible helado. ¡Ah! ¡Y coge la canela! También la vas a necesitar.