Cupcakes "Sí, quiero" Dani Muntaner Cocinero lunes 19 de noviembre de 2018 CUPCAKES "SÍ QUIERO".Cocina Fácil / RBA / ANA GARCÍA 12 Unidades: 50 min 3 (38 votos) Temporada: Festividades ● Técnica: Horno ● Tipo Plato: Postres ● Precio: € € € ● Dificultad: Media ● Relacionadas: Cupcakes Horno Leche Queso Postres fáciles Ingredientes paraCupcakes "Sí, quiero" 2 huevo 225 gramos de azúcar 125 gramos de mantequilla 125 gramos de leche 1 cucharadita de extracto de vainilla 225 gramos de harina 2 cucharaditas de levadura en polvo 165 gramos de queso blanco para untar para la cobertura 50 gramos de mantequilla para la cobertura 325 gramos de azúcar glas para la cobertura 2 cucharadas de leche para la cobertura 1 cucharadita de esencia de almendra para la cobertura agua de azahar para la cobertura perla de azúcar Paso 1 Bate la mantequilla reblandecida con los huevos y el azúcar. Añade la leche y el extracto de vainilla y sigue batiendo. Incorpora la harina tamizada con la levadura en varias veces y sin dejar de batir hasta que todos los ingredientes estén incorporados. Paso 2 Reparte esta masa en cápsulas de papel rizado, llenándolas hasta dos terceras partes. Cuece los cupcakes en el horno, precalentado a 175 °C, durante 25 minutos. Retíralos, deja que se entibien y colócalos sobre una rejilla. Deja enfriar completamente. Paso 3 Para la cobertura, bate con unas varillas la mantequilla reblandecida con el azúcar glas tamizado, el queso, unas gotas de agua de azahar, el extracto de almendras y la leche durante 3 minutos. Paso 4 Introduce la mitad de la crema de cobertura en una manga pastelera con boquilla plana y el resto en otra manga con boquilla rizada. Cubre los cupcakes formando elegantes cenefas y termina de decorar con las perlitas de azúcar. L SERVIR. Rodea las cápsulas de los cupcakes con un lazo de tela blanca y añade una etiqueta con el nombre de los novios. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla