Crema de zanahorias asadas con comino y limón Hoy tenemos una propuesta vegana: una crema de zanahorias asadas con especias, trituradas con bebida de arroz y zumo de limón. ¡Queda deliciosa! CREMA DE ZANAHORIAS ASADAS CON COMINO Y LIMÓN.Cocina Fácil / RBA / ANA GARCÍA Cristina Alvarez Directora de CocinaFácil.com 4 personas 40 min 2 (2 votos) Dieta: vegana ● Vegetariana ● Temporada: Todo el año ● Técnica: Horno ● Tipo Plato: Primeros platos y entrantes ● Precio: € € € ● Dificultad: Fácil ● miércoles 05 de mayo de 2021 Relacionadas: Horno Limón Fáciles Crema de zanahoria Ingredientes paraCrema de zanahorias asadas con comino y limón 4 Zanahorias 1 Diente De Ajo 1 gramo de Comino 1 Limón (la piel y el zumo) Leche De Arroz Aceite De Oliva virgen extra Sal Pimienta Cómo hacer crema de zanahorias asadas con comino y limón 1. Hornea las zanahorias Precalienta el horno a 200º. Pela las zanahorias y colócalas en una bandeja de cristal junto con el ajo, las especias y la piel de limón. Cuece al horno durante 20-25 minutos. 2. Tritura con la leche de arroz Una vez que esté fría la preparación, tritúrala junto a la bebida de arroz y el zumo del limón (aprovecha las especias y el aceite de oliva de la bandeja para realzar el sabor de la crema) hasta que obtengas la textura deseada. 3. Salpimienta y sirve Rectifica de sal y de pimienta a continuación y ¡ya puedes servir la crema caliente! Puedes decorarlo con unas semillas y algún trozo de zanahoria horneada. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla