Crema de chirivía con peras en almíbar Innova con los sabores en tu dieta diaria. Te proponemos una crema de chirivía con leche de arroz y de coco. Se acompañan de unas peras preparadas en almíbar. Cristina Alvarez Directora de CocinaFácil.com martes 19 de febrero de 2019 CREMA DE CHIRIVÍA CON PERAS EN ALMÍBAR.Cocina Fácil / RBA / ANA GARCÍA 4 personas 50 min Sé el primero en votar Dieta: vegana ● Vegetariana ● Técnica: Técnica mixta ● Tipo Plato: Postres ● Precio: € € € ● Dificultad: Fácil ● Relacionadas: Fáciles Postres fáciles Ingredientes paraCrema de chirivía con peras en almíbar 3 Chirivías para la crema 1 Pera para la crema 500 mililitros de Leche De Arroz y de coco para la crema 1 ramita de Canela para la crema 2 Peras 1 cucharadita de Fenogreco 1 Anís Estrellado Pimienta Rosa en grano 4 cucharadas de Sirope De Agave 200 mililitros de Agua Paso 1 Para la crema, lava y pela las chirivías y la pera, trocéalas y ponlas en una olla junto con la leche y la ramita de canela. Hierve a fuego suave unos 20 minutos, hasta que la chirivía esté tierna. Retira el palito de canela y tritura hasta conseguir una crema con textura fina. Paso 2 Para las peras, lávalas y pártelas por la mitad, elimina el corazón y haz unos cortes en la superficie sin llegar hasta la base. Ponlas en una cazuela con las especias, el sirope y el agua, cocina a fuego suave unos 20 minutos. Retira las peras y deja que el almíbar se espese durante 5 minutos más. Paso 3 Sirve la crema de chirivía junto con las peras en almíbar. Se puede comer fría o caliente. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla