Calabacines estrella Los calabacines bola van muy bien para rellenar. A este le hemos quitado la tapa en zigzag y lo hemos cocido al vapor. Dentro, lleva hierbas aromáticas, cebolletas, surimi, gambas y mayonesa. PASO A PASO PARA REALIZAR CALABACINES ESTRELLA: RESULTADO FINAL.Cocina Fácil / RBA / CIRO ARAGONÉS Aurora Gonzalo Redactora de Cocina Fácil 4 personas 35 min 3 (22 votos) Temporada: Todo el año ● Técnica: Técnica mixta ● Tipo Plato: Primeros platos y entrantes ● Precio: € € € ● Dificultad: Media ● martes 02 de abril de 2019 Relacionadas: Calabacín Ingredientes paraCalabacines estrella 4 Calabacines bola 100 gramos de Salsa Mayonesa 150 gramos de Surimi en tiras 1 Cebolleta 150 gramos de Colas De gambas cocida hojas de Albahaca fresca hojas de Menta fresca hojas de Perejil Cómo hacer calabacines estrella Paso 1 Lava, seca bien y pica las hierbas aromáticas. Pela la cebolleta y pícala. Colócala en un bol junto con el surimi y las gambas. Incorpora la mayonesa y las hierbas, remueve y reserva en la nevera. Paso 2 Lava los calabacines, elimina la tapa y con la puntilla del cuchillo bien afilada, ve cortando el borde en zigzag, de modo que queden como una estrella. Cocínalos al vapor durante 10 minutos. Retíralos y deja que se enfríen. Rellénalos con la ensalada de marisco y sírvelos. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla