Bombas de camembert con masa brisa

Esta idea tan superapetitosa es muy fácil de hacer, solo necesitas una lámina de masa brisa para envolver y hornear el queso camembert.

BOMBAS DE CAMEMBERT

Estas bombas de camembert envueltas en masa brisa son un pecado.

Cocina Fácil
6 Unidades:
45 min

5

(2 votos)

Dieta:

Mediterránea

Temporada:

Todo el año

Técnica:

Horno

Tipo Plato:

Primeros platos y entrantes

Precio:

€ €

Dificultad:

Fácil

Preparación con antelación

Ingredientes paraBombas de camembert con masa brisa

  • 1 queso camembert
  • 1 lámina de pasta brisa refrigerada
  • 1 huevo
  • hierbas aromáticas
  • frutos rojos

1. Envuelve el queso

Extiende la masa sobre la superficie de trabajo, coloca el queso en el centro, envuélvelo con ella y recorta los sobrantes; mete todo en la nevera sin que se rompa, dando la vuelta al paquetito para que el cierre quede debajo.

1. Envuelve el queso

2. Saca los recortes

Cuando los recortes de masa estén bien fríos, sácalos de la nevera con cuidado de que no se rompan ni se doblen y córtalos en forma de hoja con un cuchillito bien afilado. Lava y seca unas hierbas y unas frutos rojos.

3. Pincela con huevo y hornea

Bate el huevo, pincela las hojas por una cara y 'pégalas' sobre el paquetito. Termina de pintar este por completo y cuécelo 10-15 minutos en el horno precalentado a 180°. Sírvelo decorado con los frutos rojos y las hierbas.

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