Barrita de almendra y algarroba con higos¿Quién dijo que tomar tentempiés no era saludable? Préparate el tuyo mezclando bien almendras, algarrobas e higos hasta formar una masa moldeable y convertirlo en barrita. Cristina Alvarez Directora de Cocina Fácil y periodista especializada en gastronomía 25 de febrero de 2020, 03:03 Cocina Fácil / RBA / ANA GARCÍA 4 personas 5 (2 votos) Dieta: vegana ● Vegetariana ● Técnica: Sin cocción ● Tipo Plato: Postres ● Precio: ● Dificultad: ● Baja en sodio Sin gluten Sin lactosa Relacionadas: Almendras Postres fáciles Ingredientes paraBarrita de almendra y algarroba con higos 200 gramos de Almendras 150 gramos de Higos Secos 3 cucharadas de Algarrobas Paso 1 Remoja las almendras en agua durante unas ocho horas. Cuélalas, lávalas y tritúralas en trozos pequeños. Corta los higos secos también en trozos muy pequeños. Paso 2 Mezcla bien la almendra, la algarroba y los higos hasta formar una masa moldeable. Dale forma de barritas y ya están listas para comer, aunque se conservan bien en frío durante unos cuatro días. Puedes decorarlas con almendras o trocitos de higos secos. El truco Remojar las almendras hace que sean más digestivas. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla