Rollitos de pan de molde rellenos de verduras: cena saludable y barata, ¡en minutos! (con vídeo)

Llegas tarde a casa, no te ha dado tiempo ni de hacer la compra... ¿y ahora qué haces de cena? Pues es bastante simple salir airoso del apuro si contamos en nuestro recetario con platos ligeros y rápidos como estos rollitos.

Saca las pocas verduras que te queden en la nevera, o recurre a uno de esos botes de menestra que ya vienen cocidos si no queda ni una patata ni una zanahoria y sofríelas con un poco de ajo en aceite o mantequilla.

Agrega una cucharada de tu salsa favorita, en este caso mayonesa y usa esta mezcla para rellenar un poco de pan de molde aplanado con el rodillo. Forma los rollitos y dóralos en la sartén con un poco más de mantequilla. ¡Esta cena para niños está riquísima!

La receta con pan de molde en vídeo, paso a paso

Hemos encontrado esta receta en el canal de Youtube Delmira Cooking (@Delmira Cooking). Merece la pena seguirlo porque está plagadito de buenas ideas, especialmente de postres, que son fáciles de hacer y quedan muy resultones.

Esta, por ejemplo, es una cena perfecta para hacer más atractivas las verduras a los niños y sorprenderles con una presentación diferente que no nos lleve mucho trabajo.

En cualquier caso, puedes usar el relleno y luego montar unos sándwiches tradicionales o incluso usar unas tortillas de trigo o maíz.