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La receta del amor: el postre fácil sin azúcar y sin harina que Kiko Jiménez le prepara a Sofía Suescun en 15 minutos (en la airfryer)

Un postre para dos amantes del chocolate, es la receta del amor de Kiko Jiménez y Sofía Suescun, ideal para tomar junto a la piscina

Cristina Alvarez, directora de Cocina Fácil
Cristina Alvarez

Directora de Cocina Fácil y periodista especializada en gastronomía

Brownie de Sofía Suescun
Instagram

Para una mujer romántica no hay mejor prueba de amor que su amado cocinando para ella. Kiko Jiménez ha tenido un gesto de lo más cariñoso con Sofía Suescun y, mientras ella tomaba el sol en la piscina, le ha preparado un brownie delicioso.

Kiko Jiménez lo ha podido hacer porque el postre en cuestión es rapidísimo de hacer. Basta mezclar unos pocos ingredientes (entre los que no se encuentra el azúcar, porque como él mismo dice en su cuenta de Instagram, se trata de un "brownie fit") y cocinarlo en la freidora de aire ¡durante solo 15 minutos!

Después de haberlo dejado enfriar un poco, Kiko Jiménez se lo ha llevado por sorpresa a Sofía Suescun, que tomaba el sol tranquilamente en la tumbona. Y la exconcursante de Supervivientes All Stars e influencer no ha tardado ni dos segundos en abrir los ojos y degustar el brownie, que a juzgar por las imágenes ha quedado de lo más jugoso.

Brownie de Sofía Suescun
Instagram

Viendo la cara de placer de Sofía Suescun, debe estar delicioso. Nos queda solo una duda: Kiko dice que es un brownie para dos: ¿le habrá dejado algo Sofía?

Sofía Suescun comiendo brownie
Instagram

Si quieres ver a Kiko Jiménez en acción, preparando el brownie fácil en freidora de aire, no te pierdas su publicación de Instagram. Y si quieres la receta completa, sigue leyendo porque más abajo te la damos con todo lujo de detalle.

Brownie fit de Kiko Jiménez y Sofía Suescun
Para 2 personas
Ingredientes
  • 2 huevos
  • 4 cucharadas de harina de avena
  • 3 cucharadas de cacao en polvo
  • 1 cucharadita de edulcorante líquido
  • Un puñado de nueces peladas
  • 1/2 tableta de chocolate puro
Paso a paso

  1. Prepara la masa

    Bate los huevos en un bol. Añade la harina de avena y el cacao en polvo. Agrega también el edulcorante y bate bien los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.

  2. Vierte en el molde

    Vierte la masa del brownie en un molde apto para la airfryer. No hace falta que lo engrases, porque se come directamente del molde. Añade la tableta de chocolate troceada (puedes poner menos cantidad si lo deseas) y las nueces y sumérgelas un poco con una cuchara o una espumadera.

  3. Hornea el brownie

    Introduce el brownie en la freidora de aire, precalentada previamente, y cocínalo durante 15 minutos a 180º. Deja enfriar un poco antes de servir.

Si te ha gustado la receta, aquí te damos otra idea para saborearla: añade un par de bolas de tu helado favorito sobre el brownie, coge la cuchara y disfruta de un postre de lujo.

Como ves, Sofía Suescun es fan de las recetas fáciles, rápidas y ligeras. ¿Te animas a probar alguna?