Caldo casero de la abuela, la mejor receta antifrío

¡Cómo apetece una buena taza de caldo con este fresquito! Aprende a hacerlo en casa y congela el que te sobre para preparar deliciosas sopas

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Descripción

Irene Requena - Cocina Fácil

Caldo casero de la abuela

Descripción

Irene Requena - Cocina Fácil
Cristina Alvarez, directora de Cocina Fácil
Cristina Alvarez

Directora de CocinaFácil.com

Llega el frío y los platos de cuchara vuelven a ser protagonistas de nuestras comidas. Entre todos ellos, el caldo de ave es un clásico de la abuela y un básico de la cocina casera.

En este vídeo te mostramos cómo preparar caldo casero, con los mejores ingredientes. Luego, puedes servirlo como un consomé o como una sopa, añadiendo alguna pasta corta (fideos, galets o tiburones, pistones, letras...).

La lista de ingredientes completa y el paso a paso escrito los tienes en este artículo: