Verduras salteadas Prepara unas verduras salteadas para tomar solas o como acompañamiento de cualquier plato. Son unas zanahorias y remolacha con piñones y trufa. VERDURAS SALTEADAS.Cocina Fácil / RBA / STELLA ROTGER Aurora Gonzalo Redactora de Cocina Fácil 4 personas 20 min 230 Cal 3 (30 votos) Dieta: Mediterránea ● Temporada: Todo el año ● Técnica: Salteado ● Tipo Plato: Acompañamientos ● Primeros platos y entrantes ● Precio: ● Dificultad: ● Sin gluten Sin lactosa jueves 28 de enero de 2021 Relacionadas: Verduras salteadas Ingredientes paraVerduras salteadas 12 Zanahorias 2 Remolachas cocidas 40 gramos de Piñones 1 Diente De Ajo ½ Trufa Negra 4 cucharadas de Aceite De Oliva Sal Pimienta Cómo hacer verduras salteadas Paso 1 Pela las zanahorias, lávalas y sécalas bien con papel de cocina. Pela el ajo y pícalo. Escurre la remolacha del líquido de conservación y pártela en daditos. Vierte el aceite en una sartén antiadherente y caliéntalo. Paso 2 Saltea las zanahorias durante 2 min. Tápalas y déjalas cocer a fuego lento durante 2 min más. Añade la remolacha, el ajo y los piñones, salpimenta y saltea 1 min, removiendo con una cuchara de madera. Sirve la verdura decorada con la trufa cortada en láminas muy finas. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla