Tarta banofee en vasitos individuales, un postre bueno, bonito, barato y ¡sin horno! que le gustará incluso a tu suegra

La tarta banoffee es un postre británico delicioso y fácil de hacer, que combina una base de galletas trituradas, un relleno de toffee (caramelo) hecho con leche condensada, rodajas de plátano y una capa de nata montada. De hecho, su curioso nombre, banoffee, viene de unir los nombres de sus ingredientes principales (o, al menos, los que le dan un sabor característico): banana y toffee.

Una versión más práctica y elegante de la tarta banoffee es servirla en vasitos individuales. Son ideales para llevar a la mesa en días especiales como Nochebuena, Navidad y Nochevieja, ya que son fáciles de servir y cada invitado puede disfrutar de su propio postre sin complicaciones. No hay que cortar, no hay que repartir... simplemente un vasito por persona y listo.

Además, estos vasitos de banoffee pie se pueden preparar con antelación y dejar en la nevera hasta el momento de servir. Esto te permite ahorrar tiempo y disfrutar del postre sin estrés. ¡No dudes en probar esta receta tan sabrosa y fácil de hacer!

Para hacer la tarta banoffee en vasitos, calienta azúcar moreno hasta formar caramelo, añade nata y mantequilla, y cocina a fuego bajo. Pela y corta los plátanos, rociándolos con néctar. Tritura las galletas de avena y colócalas en 8 vasitos. Bate nata con mascarpone, colócalo en una manga pastelera y refrigéralo. Monta los vasitos con plátano, salsa toffee y crema de mascarpone, decora con chocolate rallado y deja reposar en la nevera por al menos una hora. 

¿Te animas con ella? Manos a la obra, a continuación encontrarás todo lo que necesitas saber para preparar este postre y sorprender a todos.