BOCADILLOS Y CANAPÉS Rollitos de atún y pimientos del piquilloPara preparar estos rollitos de atún y piquillos se recomienda dejarlos enrollados con film de plástico unas dos horas antes en la nevera. Llevan atún, mayonesa, pimientos y maíz. Personas: 4 Tiempo: 20 min Calorías: 239 Cal Ingredientes para Rollitos de atún y pimientos del piquillo 6 rebanadas pan de molde sin corteza 150 g atún en conserva 50 g maíz cocido 2 pimiento del piquillo 50 ml salsa mayonesa cebollino Preparación con antelación Dieta: Mediterránea Temporada: Todo el año Técnica: Sin cocción Tipo Plato: Aperitivos y tapas Precio: € € € Dificultad: Fácil ¿Te ha gustado? Vota esta receta: 2 (32 votos) Relacionadas: Pastel de atún Aperitivos y canapés Pimientos Fáciles Cómo hacer Rollitos de atún y pimientos del piquillo Paso 1 Escurre el atún y los pimientos; desmenuza el primero con un tenedor y pica los segundos. Enjuaga el maíz y escúrrelo. Mezcla todos estos ingredientes en un cuenco. Paso 2 Aplana las rebanadas de pan con un rodillo, presionando ligeramente y que sea más fácil enrollarlas. Unta un poco menos de la mitad de cada rebanada con mayonesa y el resto añádela a la mezcla de atún y remueve. Lava y seca el cebollino y el tomillo. Paso 3 Distribuye el relleno en la parte de pan sin mayonesa y forma rollitos. Envuélvelos en film transparente y resérvalos en la nevera hasta la hora de servir. Previamente, córtalos en 5 trozos, átalos con los tallos de cebollino y decóralos con el tomillo. El truco: El relleno quedará bien asentado si dejas el rollo en la nevera al menos durante 2 horas.